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食品衛生の向上に取り組む Nagoya Food Hygiene Association

Nagoya Food Hygiene Association

活動報告report

(公社)名古屋市食品衛生協会活動内容

活動報告写真

食品衛生思想の普及啓発
食品衛生月間(8月)、ノロウイルス食中毒予防強化期間(11月〜2月)に協賛し、各区食品衛生協会、保健センターと連携して食品衛生パレードでリーフレット、啓発グッズ等を活用した啓発活動を行ったほか、消費者懇談会、講習会、手洗い指導等を行いました。

食の安全・安心に関する講演会、講習会の開催

HACCPの考え方に基づく衛生管理(飲食店等)講習会、食品衛生リーダー講習会等食品衛生講習会を開催しました。

食品衛生の向上に関する顕彰(令和6年度

食品衛生の向上に貢献した優良施設(名古屋市長表彰7施設、名古屋市協会長表彰6施設)、優良従業員(名古屋市長表彰7名、名古屋市協会長表彰22名)、食品衛生功労者(名古屋市長表彰7名、名古屋市協会長表彰10名)及び食品衛生指導員功労者(名古屋市長表彰1名、名古屋市協会長表彰4名)の表彰を行いました。
 また、本協会の推薦により次のように厚生労働大臣表彰、日本食品衛生協会会長・理事長表彰、厚生労働省
健康・生活衛生局長表彰を受賞されました(敬称略)。

*厚生労働大臣表彰(食品衛生功労者)
 野田 順(東区)、中村鍵次(瑞穂区)、加藤利勝(緑区)

*厚生労働大臣表彰(食品衛生優良施設)
 MYFRIEND(瑞穂区)、(株)南部食鶏(熱田区)

日本食品衛生協会会長表彰(食品衛生功労者)
 樋口敏伸(中村区)、水野智治(中区)、安井晴信(港区) 
 大羽準夫(南区)、石原完治(守山区)

*日本食品衛生協会会長表彰(食品衛生優良施設)
 資生堂パーラー(中村区)

*日本食品衛生協会理事長表彰(食品衛生指導員)
 戸松厚志(中区

*厚生労働省健康・生活衛生局長表彰
 鈴木 捷(南区)、冨田久夫(中村区)

食品衛生指導員による自主衛生管理の指導・助言

 当協会食品衛生指導員による巡回指導、「手洗いマイスターによる衛生的な手洗い指導」、自主管理の推進、消費者への適切な情報提供を目的とした「食の安心・安全・五つ星事業」の普及に取り組んでいます

食品営業賠償共済等への加入推進

万が一に事故が発生してしまった時の備えとして、協会会員のための共済である食品営業賠償共済、総合食品賠償共済「あんしんフード君」の加入勧奨に努めています。活動報告写真



びんしょう

(公社)名古屋市食品衛生協会

〒460-8508
名古屋市中区三の丸3−1−1

TEL 052−953-5901